Pitkään jatkuneet suotuisat säät ovat saaneet mansikan satokauden kunnolla käyntiin eteläisessä osassa maata. Kypsyminen etenee päivä päivältä yhä pohjoisemmaksi mentäessä. Ensimmäiset marjat on poimittu jo Keski-Suomen korkeudella. Mansikoita myydään tällä hetkellä tiloilta, kaupoista, toreilta ja marjanmyyntipisteistä. Myös itsepoiminta on marjatiloilla käynnistynyt ja on tänä vuonna erityisen suosittua.
Nyt on aika nauttia mansikkakesästä!
Kotimaiset mansikat ovat tällä hetkellä laadukkaita ja hyvin makeita. Makeimmat mansikat syntyvät, kun yö- ja päivälämpötilojen ero on suuri. Helteiset päivät ja viileät yöt saavat aikaan mansikalle sen ominaisen maun.
Mansikka on Suomen suosituin marja
Suomalaiset yhdistävät mansikat kesään ja lomakauteen. Mansikoiden kulutushuippu ajoittuu kotimaisen sadon kypsymisajankohtaan. Suuri osa mansikasta käytetään tuoreena, mutta myös pakastaminen ja säilöminen ovat pitäneet hyvin pintansa. Monen elämyksiä kaipaavan kesälomaohjelmaan kuuluu erottamattomana osana käynti itsepoiminta- ja suoramyyntitilalla. Marjatilat ovat enää harvoja paikkoja, joissa voi käydä vielä tutustumassa maatilan toimintaan.
Mansikan ostajan ja poimijan on syytä muistaa, että mansikka on herkkä marja, joka ei kestä rajua käsittelyä, eikä korkeaa lämpötilaa poiminnan jälkeen. Mansikka onkin syytä sekä tarjoilla että säilöä mahdollisimman tuoreena.
Mansikan suoramyynti- ja itsepoimintatilat löytyvät osoitteesta www.marjat.fi
Lisätietoja:
Valtakunnallinen:
Asiantuntija Tomi Pousi, Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto,
Puh. nro, 040 552 2717
Toiminnanjohtaja Miika Ilomäki, Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto,
Puh. nro, 040 828 2017
Puheenjohtaja Ismo Ruutiainen, Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto,
Puh. nro, 0400 377 876
Alueellinen:
Lounais-Suomi
- marjanviljelijä Antti Alanne, 0400 224 694
Häme
- marjanviljelijä Vesa Tuloisela, 044 556 7675
Pirkanmaa
- marjanviljelijä Merita Tasanen, 041 507 4448
Satakunta
- marjanviljelijä Tarja Matomäki 040 755 2850
Etelä-Karjala
- marjanviljelijä Simo Rasimus, 040 829 6757
Keski-Suomi
- marjanviljelijä Sampo Keskinen, 040 753 8129
Pohjois-Savo
- marjanviljelijä Noora Räsänen, 040 154 1234
Pohjois-Karjala
- marjanviljelijä Ismo Ruutiainen, 0400 377 876
Etelä-Savo
- marjanviljelijä Mikko Ruottinen, 0400 942 860
Pohjanmaa
- marjanviljelijä Anders Lång, 040 760 0978
Pohjois-Suomi
- marjanviljelijä Esa Runtti, 044 027 1766