Bertalan Galambosi
YRTTIRUUTUJEN ÄÄRELLÄ
Uusia yrttejä kotipuutarhaan
Suomen tunnetuin yrttiviljelytutkija esittelee kirjassaan 46 uutuusyrttiä ja antaa selkeät ohjeet niiden viljelyyn.
Monipuoliset ja helposti viljeltävät yrtit ovat suosituimpien puutarhakasvien joukossa. Ne ovat sekä koristeellisia että hyödyllisiä, ja niitä voi kasvattaa niin ikkunalaudalla kuin puutarhassa.
Tuttujen yrttien ohella yhä kasvavaa kiinnostusta herättävät uudet lajit. Aito sitruunakissanminttu, amerikanginsengjuuri, kesäiiso, kiinansalvia, maca, samettikukat, siperiannukula, suvikynteli… yrttikasvien lajikirjo on todella suuri. Yksin Hyötykasviyhdistyksellä on myynnissä lähes sadan eri lajin siemeniä.
Bertalan Galambosin kirja esittelee uutuusyrttejä kaikkiin makuihin ja tarpeisiin, stressinsietokyvyn kasvattamisesta pölyttäjähyönteisten pelastamiseen.
Värikäs yrttiopas sisältää myös kiehtovia ja hauskoja tarinoita yrttien historiasta ja olemuksesta.
Kirja kertoo myös, miten unkarilainen yrttiviljelyagronomi ja yliopistotutkija päätyi Suomeen tutkimaan yöttömän yön valossa voimaantuvia yrttikasveja. Oman mausteensa yrttioppaaseen antavat kirjoittajan toisinaan hykerryttävän hauskat, toisinaan koskettavat muistot vuosien varrelta.
Bertalan Galambosi toimi lähes 30 vuotta yrttitutkijana Suomessa Helsingin yliopiston ja Maatalouden Tutkimuskeskuksen hankkeissa ennen siirtymistään eläkkeelle 2011. Hänet tunnetaan laajasti puutarhamaailmassa yrttikasvien viljelyasiantuntijana. Bertalan Galambosi on julkaissut n. 450 tieteellistä artikkelia, ammatillista tai koulutusjulkaisua yrttikasvatuksen alalla. Lisäksi hän on julkaissut yksin tai yhdessä muiden kirjoittajien kanssa 14 kirjaa, joista neljä Suomessa.
YRTTIRUUTUJEN ÄÄRELLÄ
ISBN 9789523129856
200 x 220 mm
Sidottu, nelivärinen
248 s.
Ilmestyy viikolla 10/2020